در حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی، نکته حائز اهمیت، کنترل دما، رطوبت، فشار و نیز گذر زمان است، که هر یک می‌توانند علت فساد کالا باشند. این بارها به دلیل تفاوت با سایر بارها، نیازمند اقدامات خاصی از لحظه تولید تا زمان مصرف است. فرآیند انتقال این قبیل کالا هابرای رسیدن به دست مصرف کننده نهایی مستلزم تمهیداتی ویژه است. به طور کلی حمل و نقل کالاهای مذکور را پست سرد می‌نامیم.
کالای فاسد شدنی، در حمل و نقل هوایی به کالایی گفته می‌شود که دارای تاریخ انقضا است. بهترین گزینه برای انتقال این کالاها استفاده از حمل هوایی است.
بیشترین سهم صادرات غیر نفتی در کشور ما ، مربوط می‌شود به مواد غذایی، که جزو کالاهای فاسدشدنی دسته بندی می‌شوند. لذا وجود زیر ساخت های لازم برای ترانزیت این محموله ها از مهمترین الزامات لجستیکی در کشور است.
به دلیل نگهداری و انتقال کالاهای فاسدشدنی در شرایط خاص، هزینه جابجایی آنها بیشتر از پست های معمولی است. برای بسته بندی این نوع مواد ، معمولا از جعبه های فایبرگلاس یا یونولیتی به همراه بسته های ژل خنک کننده استفاده می شود.
لیست مهمترین کالاهای فاسد شدنی :
- میوه و سبزیجات تازه
- مواد غذایی و لبنیات
- گوشت، ماهی
- گل و گیاه
- ارگان های زنده بدن
- تخم مرغ نطفه دار
- انواع واکسن و یا نمونه خون
این کالاها تحت شرایط ذکر شده در بارنامه و در زمان مشخص و معمولا از طریق حمل هوایی، پست می‌شوند. همچنین برای این نوع بارها فرودگاه ها، منطقه ویژه ای برای رسیدگی دارند، که در آن می توان دما را با استفاده از اتاق های یخچال و فریزر کنترل کرد. این مناطق دارای نقاط بازرسی گمرکی هستند، که توسط نیروهای متخصص محافظت می شوند، تا اطمینان حاصل کنند کالا در هر زمان در دمای مطلوب نگهداری می شوند.
روش های دیگر حمل و نقل کالاهای فاسد شدنی
استفاده از کامیون ها و کشتی های یخچال دار یکی دیگر از راه های حمل کالاهای فاسد شدنی هستند. کامیون های حمل این بارها مکانیزه یا غیر مکانیزه(استفاده از یخ خشک) و دارای سیستم های متنوع سرمایشی هستند.
در حمل با قطار نیز، واگن ها از یکدیگر تفکیک شده و همچنین یک سیستم ویژه برای تخلیه و بارگیری فراهم شده است. در حمل و نقل دریایی و حمل با کشتی، بارها در ظروف مخصوصی که معمولاً به آن ریففر می گویند، حمل می‌شوند. این کشتی ها مجهز به سیستم های سرمایشی و تهویه بسیار پیشرفته هستند.
ویژگی های وسیله حمل و نقل
همانطور که گفته شد حمل کالاهای فاسد شدنی می‌باسیت تحت شرایط خاصی انجام پذیرد. از جمله‌ی این ویژگی ها میتوان به موارد ذیل اشاره کرد:
- سالم بودن سیستم سرمایشی یا گرمایشی
- تمیز و بی بو بودن اتاقک حمل مواد
- باز بودن آبراه اتاقک
- سرد شدن پیش از حمل بار
- تنظیم بودن ترموستات
بیوپسست، سرویس پست سرد پستکس
شرکت پستکس، با بهره‌گیری از مجهزترین کوریر سرویس ها در کشور، توانسته است با ارائه سرویس بیو پست ، امکان پست سرد برای کالاهای فاسد شدنی، بالاخص کالاهای بیمارستانی مانند: ارگان های زنده بدن و انواع واکسن یا نمونه های خونی، و هر آنچه پیش از این اشاره شد را فراهم کند.
زمان انتقال محموله در این سرویس، بین ۲۴ تا ۴۸ ساعت است. از دو طریق زمینی و هوایی در سراسر کشور انجام می‌پذیرد.